يمارس الدكتور هارميت إس. كابور مهنة الجراحة العامة منذ أكثر من 35 عامًا، مما أكسبه سمعة مرموقة في مجاله. يتمتع بخبرة واسعة في علاج مختلف الحالات، بما في ذلك التهاب الزائدة الدودية، وأمراض الكبد، والدوالي، والبواسير بالليزر، والتهاب اللوزتين. حصل على تدريب واعتماد كجراح عام، وجراحة مناظير، وجراحة إنقاص الوزن. وفيما يتعلق بالمجتمع الطبي في الهند، يُعد الدكتور كابور عضوًا أساسيًا في المجلس الطبي الهندي (MCI).

وقد كتب في الدوريات الأجنبية والمحلية.