O Dr. Amit Rastogi tem vasta experiência nas áreas de gastroenterologia cirúrgica (também conhecida como cirurgia gastrointestinal) e transplante de fígado.

Ele trabalhou nessas áreas em vários hospitais e instituições médicas de renome em todo o país, incluindo SGPGI, GB Pant Hospital, AIIMS, Sir Ganga Ram Hospital e Apollo Hospital.

Ele concluiu uma especialização de dois anos em cirurgia de transplante de fígado no Hospital Sir Ganga Ram, em Nova Déli, o maior e mais bem-sucedido programa de transplante de fígado do país. Durante esse período, trabalhou com os pioneiros do programa.

Ele concluiu treinamento avançado em cirurgia robótica de fígado em Grosseto, Itália, e obteve seu primeiro treinamento em cirurgia robótica de fígado no IRCAD em Estrasburgo, França.

Além de dar inúmeras palestras e artigos convidados em sua profissão, ele tem vários escritos que foram publicados em periódicos nacionais e internacionais.

Ele é apaixonado por realizar cirurgias hepatobiliares utilizando técnicas robóticas e minimamente invasivas, além de transplantes de fígado utilizando doadores vivos.