Доктор Джордж Каримундакал — хирург-онколог и торакальный хирург с более чем 15-летним опытом работы в этой области.

Его образовательная квалификация включает степень бакалавра медицины и бакалавра хирургии, степень магистра общей хирургии в медицинском колледже Сета Г. С. и больнице KEM в Мумбаи, а также степень магистра хирургической онкологии в больнице Tata Memorial в Мумбаи.

Область его специализации охватывает травмы трахеи и бронхов, стеноз, пищевод, травмы грудной стенки, средостения, диафрагму, грыжи и гипергидроз.

Он внёс ценный вклад в исследования в области торакальной онкологии. Его исследования опубликованы во многих национальных и международных медицинских журналах и учебниках.

Он является уважаемым членом Европейского общества торакальной хирургии, Индийского общества торакальной хирургии, Индийской ассоциации хирургической онкологии и Индийского общества хирургии пищевода и желудка.